속 노란 90일 배추 괴산 절임배추는 절임 배추를 만드는데 최고의 선택입니다. 이 배추는 신선하고 고급스러운 맛을 선사할 것입니다. 이 제품은 20kg으로, 약 7-10포기를 만들 수 있습니다.
특징
속 노란 90일 배추 괴산 절임배추는 괴산 지역에서 자란 90일 동안의 산농법으로 재배된 배추입니다. 이 기법으로 재배한 배추는 신선하고 건강한 상태로 도착하기 때문에 최고의 품질을 보장합니다.
재료
이 제품은 배추 90%, 천일염 6%, 찹쌀 4%로 이루어져 있습니다. 천일염과 찹쌀은 배추를 절임하는 과정에서 고루 섞여 배추의 신맛을 강조하며, 배추의 신선함을 유지하기 위해 사용됩니다.
사용법
- 배추를 외부의 불순물과 더러운 부분을 제거한 후 천일염과 찹쌀을 주입한 물에 잠길 정도로 적당한 크기로 잘라주세요.
- 절임통에 배추를 넣고, 배추가 멸래로 잠길 정도로 물을 부어주세요.
- 절임통을 시원한 곳에 두고 3-4일 동안 숙성시켜주세요.
- 숙성이 완료된 배추를 체에 내려 물기를 제거한 후, 깔끔한 상태로 꺼내주세요.
- 맛과 향을 유지하기 위해 냉장고에 보관해주세요.
- 식사할 때마다 적당한 크기로 잘라 낼 것을 추천합니다.
이렇게 제조된 속 노란 90일 배추 괴산 절임배추는 신선하고 향긋한 맛을 가지고 있습니다. 절임 배추를 좋아하는 분들에게는 반드시 추천하는 제품입니다.
자주 묻는 질문
1. 배추를 외부의 불순물을 제거하는 방법은 무엇인가요?
외부의 불순물을 제거하기 위해 배추를 차가운 물에 담갔다 끼게하거나 바닥을 향하도록 흔들어 불순물이 떨어지도록 합니다. 그 후 배추를 깨끗한 상태로 사용할 수 있습니다.
2. 다른 재료를 추가해서 배추를 절이는 것이 가능한가요?
네, 배추를 절이는 과정에서 다양한 재료를 추가해서 개인의 취향에 맞는 맛을 낼 수 있습니다. 하지만 제조사에서 권장하는 비율을 어길 경우 맛과 향이 달라질 수 있으므로 주의해야 합니다.
3. 배추를 얼마 동안 숙성시켜야 하나요?
보통 3-4일 정도 숙성시키면 배추가 적절한 신맛을 가지게 됩니다. 하지만 각자의 취향에 따라 숙성기간을 조절할 수 있습니다.
관련 상품들
![괴산 주문제작 절임배추 HACCP 인증 20kg (날짜지정가능), >>희망수령일 추가요청메시지 작성(일/월 불가)<<, 일반](https://i0.wp.com/thumbnail10.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/0cb2/9e21fef297a547ba81d5025cd322fa56c8c2dcab8ad9693d48f5000e9645.jpg?w=650)
![모산 진경 절임배추, 10kg](https://i0.wp.com/thumbnail9.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/retail/images/4325926796952-dc111a97-27ae-492e-bc93-f59319325cf9.jpg?w=650)
![[참살이농산물] HACCP 해썹인증 해남 절임배추 20kg 김장 절인배추, 11월 17일 (금) 도착](https://i0.wp.com/thumbnail9.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/d727/dac2c2b2b7f80278524cfa40e7825485bea0bc97dc4e26aac060a53241b5.jpg?w=650)
![농장직송 괴산 고랭지 절임배추 김장 저린 배추 고냉지 절인배추 절임 고랭이배추 20kg, 선택2. 11월 3일~10일 발송 / 주문방법 참조](https://i0.wp.com/thumbnail8.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/bd35/4b7801cc7ea92726255a3895a276e15673b2b4ecc7e8ff429bfb045c3add.jpg?w=650)
농장직송 괴산 고랭지 절임배추 김장 저린 배추 고냉지 절인배추 절임 고랭이배추 20kg, 선택2. 11월 3일~10일 발송 / 주문방법 참조
49,000원
![GAP 해남 절임배추 20kg 절인 배추 김장 도착일 입력, 12월 도착(**배송메시지에 도착일 기재**)](https://i0.wp.com/thumbnail10.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/7e76/9ba21512880dff7a960efd1b45856004cf854934f79751be1fe3761c62cb.jpg?w=650)
![해남 절임배추20kg 수령일 선택배송, 배추 수령일을 필수추가정보에 입력하세요!, 20kg](https://i0.wp.com/thumbnail9.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/7144/0ba9a00be3bb2a6579932003672f96419ef6a5f4d2aa6735dc6906e50e55.jpg?w=650)
![7brix HACCP 100%국내산 해남 라이코펜 절임배추, 배송메세지에 도착일(김장 전날) 지정 꼭 해주세요, 20kg](https://i0.wp.com/thumbnail9.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/0606/37d2d7f97b4391bc5327377d4e51f38c6008a2fa9140b40fb81439f1137a.png?w=650)
![[가격에 속지마세요] 황금돼지 절임배추 HACCP인증 해남 절임배추 국산 20kg 라이코펜 다량함유 황금배추 / 염도1% 당도6Brix이상, 원하시는 출고날짜를 배송메세지에 꼭 기재해주세요.](https://i0.wp.com/thumbnail8.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/dbca/57fc42b91da018f77cd4f8662b0d06047a9c310604a399f1db46668d4eea.jpg?w=650)
[가격에 속지마세요] 황금돼지 절임배추 HACCP인증 해남 절임배추 국산 20kg 라이코펜 다량함유 황금배추 / 염도1% 당도6Brix이상, 원하시는 출고날짜를 배송메세지에 꼭 기재해주세요.
56,900원
![해남 절임배추 20kg 절인배추, 12월 수령 (수령희망일을 필수추가정보에 입력필수)](https://i0.wp.com/thumbnail9.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/vendor_inventory/451e/ba084a112f812da294b408a77b305968d47c776a42e94da9ab01cee8d0b7.png?w=650)
![예소담 절임배추, 20kg](https://i0.wp.com/thumbnail8.coupangcdn.com/thumbnails/remote/230x230ex/image/retail/images/2021/10/13/11/3/85f6aa64-28aa-4949-95d7-0bb8f4f85c20.jpg?w=650)
“이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정의 수수료를 제공받을 수 있지만 구매자에게 추가 비용이 발생하지는 않습니다.”