땅끝산들 절임배추는 무거운 배추를 일일이 손질하고 절여내는 것이 쉽지 않습니다. 하지만 올해 김장은 땅끝산들 절임배추로 간편하게 해결해보세요. 속이 실하게 찬 배추를 사용해 아삭한 식감이 일품입니다. 매콤한 양념만 준비하면, 시원한 김치가 금세 완성될 거예요.
체크 포인트
- 안심할 수 있는 HACCP 인증을 받은 상품입니다.
- 속이 실하게 찬 땅끝산들 절임배추를 사용합니다.
- 시원한 풍미와 은은한 단맛이 일품입니다.
- 천일염 등으로 알맞게 절여낸 배추를 사용합니다.
- 김장철에 간편하게 활용하기에 제격입니다.
생산지 이야기
김치의 맛은 신선한 배추가 좌우한다고 해도 과언이 아닙니다. 땅끝산들은 좋은 토양에서 해풍을 맞고 자란 배추를 직접 경작하고 있습니다. 이 배추는 HACCP 인증을 받은 청결한 시설에서 깨끗한 천일염으로 맛있게 절여집니다. 손 질과 자동 세척 과정을 거쳐 절임배추를 완성하고, 염도를 측정하고 금속 검출기를 통과시켜 맛있는 절임배추를 생산합니다.
알아두면 좋은 정보
- 김장하기 전날 도착할 수 있도록 주문해주세요.
- 당일 받은 절임배추로 만들면 더 맛있고 신선합니다.
- 양념은 김장 담그는 날에 맞춰 준비해주세요.
- 선도 유지를 위해 염수(소금물)를 함께 포장했습니다.
- 개봉된 상태에서 염수를 빼면 갈변현상이 올 수 있으니 유의해주세요.
김치 양념 만드는 법 (절임배추 10 kg 기준)
- 찹쌀가루 6큰술과 물 4컵을 끓여 풀을 만들어주세요.
- 고춧가루 6컵과 멸치액젓 2컵을 볼에 담아주세요.
- 새우젓 8큰술과 다진 마늘 12큰술을 섞어주세요.
- 양파 간 것 2컵과 설탕 9큰술을 넣어주세요.
- 잘 섞어주면 완성입니다.
포장 정보
신선 상품이기 때문에 크기나 수량은 조금씩 다를 수 있지만, 중량에 맞게 포장해서 보내드립니다.
자주 묻는 질문
1. 김장하기 전날 도착하나요?
네, 가능한한 김장하기 전날 도착할 수 있도록 배송해드립니다.
2. 개봉된 상태에서 얼마나 오래 사용할 수 있나요?
흐르는 물에 가볍게 세척한 후 사용하는 것을 권장합니다. 개봉 후 유의사항에 따라 보관하시면 좋습니다.
3. 양념은 언제 넣어야 하나요?
양념을 버무리기 전에는 개봉하지 않도록 해주세요. 양념은 김장 담그는 날에 맞춰 준비하시면 됩니다.
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