고소한 냄새를 솔솔 풍기는 생땅콩입니다.
상품 특징
- 고소한 풍미가 살아 있는 생땅콩입니다.
- 딱딱한 겉껍질을 제거해 간편한 생땅콩입니다.
보관 방법
- 수령 후 냉장 보관하십시오.
- 장기간 보관 시 냉동 보관하십시오.
활용법
- 얇은 껍질을 제거한 뒤 조리하세요.
- 반찬, 제과, 간식 등으로 다양하게 활용할 수 있습니다.
고소함의 대명사, 땅콩은 오독오독한 식감으로 누구나 맛있게 즐길 수 있는 간식거리입니다. 믿고 드실 수 있는 생땅콩으로 준비했습니다. 딱딱한 겉껍질을 제거하고 얇은 껍질만 남겨 간편하게 활용할 수 있습니다. 속이 알차게 차 있고 단단한 질감을 지니고 있어 풍부한 맛과 씹는 식감을 맛볼 수 있습니다. 반찬부터 간식까지 다양하게 활용할 수 있을 것입니다.
땅콩강정 레시피
재료: 생땅콩, 아몬드, 해바라기 씨, 호박씨, 설탕, 물, 물엿, 오일
- 땅콩을 팬에서 볶은 후 껍질을 벗겨주세요.
- 팬에 설탕, 물, 물엿을 1:1:4 비율로 넣어서 중간 불에서 끓여주세요. 이때, 설탕이 녹을 때까지 젓지 말고 기다려주세요.
- 설탕이 80% 이상 녹았을 때 땅콩, 아몬드, 해바라기 씨, 호박씨를 넣어서 볶아주세요. 기호에 맞춰 원하는 견과류를 추가로 넣어도 좋아요.
- 견과류들이 서로 뭉치고 설탕 시럽이 거미줄처럼 늘어나면 오일을 바른 종이호일 위에 부어주세요.
- 종이호일로 모양을 잡아주시고, 완전히 식힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라주면 완성입니다.
자주 묻는 질문
1. 생땅콩은 어떻게 보관해야 하나요?
생땅콩은 수령 후 냉장 보관하거나 장기간 보관 시 냉동 보관하시면 좋습니다.
2. 생땅콩을 어떻게 활용할 수 있나요?
생땅콩은 얇은 껍질을 제거한 뒤 반찬, 제과, 간식 등으로 다양하게 활용할 수 있습니다.
3. 땅콩강정을 만드는 방법이 궁금합니다.
땅콩강정을 만들기 위해서는 땅콩을 볶고 껍질을 벗긴 후, 설탕, 물, 물엿을 함께 끓여서 시럽을 만든 뒤 견과류들과 함께 볶아주면 됩니다. 마지막으로 모양을 잡아 식히면 땅콩강정이 완성됩니다.
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