추천하는 안창살 상위 12 미트엔조이 호주산 소고기 안창살 구이용 (냉장)

구이용 안창살소 안창살은 돼지로 치자면 갈매기살과 같은 부위입니다. 갈매기살처럼 구웠을 때 쫄깃한 식감이 돋보이죠. 고소하면서 깊은 소고기의 풍미를 느낄 수 있는 안창살은 다른 소고기 부위와는 다르게 선홍빛을 띠지 않아요. 내장 부위에 있기 때문에 검붉은 자줏빛을 띤답니다.

쉬운 목차

체크 포인트

안심할 수 있는 HACCP 인증
부드럽고 신선한 소고기
고소한 감칠맛이 일품인 안창살
냉장 보관
프라이팬, 석쇠 등에 구워서 섭취

생산지 이야기

광활한 목초지를 자유롭게 뛰노는 호주 청정우
깨끗하고 신비로운 자연환경을 지닌 호주. 눈부신 햇살이 내리쬐는 광활한 목초지를 자유롭게 뛰놀며 자란 호주청정우는 신선한 풀을 먹으며 건강하게 자라 남다른 품질을 자랑해요. 까다로운 관리로 생산하여 섬세한 육질과 진한 풍미를 선사한답니다.

알아두면 좋은 정보

곡물비육 소고기
곡물비육 소고기는 균형 잡힌 식단을 지정된 최소기간 동안 섭취한 소에게서 얻는 고기입니다. 식단을 통해 일정한 품질과 더욱 풍부한 마블링을 얻을 수 있지요. 호주는 곡물 자급 가능 국가이기 때문에, 일관된 고품질의 소고기 제품을 생산하는 것이 가능합니다. 주로 사용되는 곡물은 밀, 보리, 사탕수수이며, 알팔파 등의 마초와 섞어 가축용 사료를 만들지요. 이 사료를 통해 호주청정우의 진하고 부드러우며 촉촉한 맛을 이끌어낼 수 있습니다. 호주의 일반적 비육기간단기(100~150일), 중기(150~200일), 장기(200일 이상)

조리 방법

고기를 굽기 전 버터와 소금, 후추, 로즈메리 등의 허브로 살짝 밑간합니다. 센 불에서 고기 양면을 구워 육즙을 가둔 후 중불로 마저 구워줍니다.

포장 정보

추가 정보

사이즈: 300g x 3개, 1개
할인가격: 13,490원
정상가격: 15,190원
할인율: 11%
배송방법: 로켓프레시
배송료: 2,500원
총평가수: 26,531
평점: 4.5/5
보관방법: 냉장보관
고기 용도: 구이용
개당 중량: 300g
부위: 안창살
품목 또는 명칭: 안창살구이
포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량, 크기: 300g x 3개, 1개

자주 묻는 질문과 답

Q: 미트엔조이 소고기는 어떤 소에서 얻어지나요?
A: 미트엔조이 소고기는 호주에서 자유롭게 목초지에서 풀을 먹으며 건강하게 자란 청정우에서 얻어집니다.

Q: 안창살을 어떻게 조리하면 좋을까요?
A: 안창살은 살짝 밑간 후 센 불로 구워 육즙을 가둔 뒤 중불에서 마저 구워주면 좋습니다.

Q: 미트엔조이 소고기를 구매하면 몇 개의 안창살이 포함되나요?
A: 미트엔조이 소고기 안창살구이에는 300g x 3개의 안창살이 포함되어 있습니다.

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