통통 고등어살은 손질되어 간편하고 요리하기 좋습니다. 부드럽고 촉촉한 속살을 느낄 수 있으며, 천일염으로 간이 잘 맞춰져 짭조름하면서도 담백한 맛을 가지고 있습니다.
제품정보
- HACCP 인증(식품의약품안전처)
- 신선한 고등어를 손질한 제품
- 짭조름한 감칠맛을 지닌 고등어살
- 냉동 보관(-18℃ 이하)
- 해동 후 재냉동 금지
레시피 – 고등어 우거지 조림
재료:
- 고등어살 1마리
- 우거지 100g
- 청고추 1개
- 홍고추 1개
- 대파 1/3대
- 양파 0.5개
- 육수 2/3컵
- 된장 2큰술
양념:
- 간장 2큰술
- 고추장 2큰술
- 청주 2큰술
- 다진 마늘 2큰술
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 고등어를 자연 해동해 주세요.
- 우거지를 끓는 물에 넣고 데치고 찬물에 씻어 물기를 짜고 5cm 정도로 잘라주세요.
- 고추와 대파를 썰고 양파는 채를 썰어주세요.
- 된장을 체에 걸러 풀어주시고, 양념 재료를 섞어 양념장을 만들어주세요.
- 우거지와 양파에 양념장 1/3을 넣고 버무려 냄비 바닥에 깔고 고등어를 올려주세요.
- 고추와 대파를 올리고 나머지 양념장을 고등어 위에 끼얹어 센 불에서 한소끔 끓인 후 중간 불로 줄여 국물을 끼얹어가며 국물이 자박해질 때까지 끓여주세요.
포장 정보
- 보관과 활용이 편리한 지퍼백 포장
상품 정보
- 할인가격: 15,490원
- 정상가격: 16,500원
- 할인율: 6%
- 배송방법: 로켓프레시
- 배송료: 2,500원
- 총평가수: 15,563
- 평점: 4.5/5
- 보관방법: 냉동보관
- 개당 중량: 1kg
- 소금 간 유무: 소금 간 있음
- 종류: 고등어
- 제품명: 통통 노르웨이 고등어살
- 식품의 유형: 기타수산물가공품(가열하여 섭취하는 냉동식품)
- 생산자 및 소재지: (주)부광F&G, 부산광역시 서구 원양로 1 수산가공선 진화단지 B동 601,602호
- 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량: 1kg, 1개
자주 묻는 질문
1. 이 제품은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
통통 노르웨이 고등어살은 냉동 보관이 가능하며, -18℃ 이하에서 보관하시면 오랫동안 신선하게 유지됩니다.
2. 식품 안전 인증을 받았나요?
네, 통통 노르웨이 고등어살은 HACCP 인증을 받았습니다. 이는 식품의약품안전처의 인증 기준을 충족함을 의미합니다.
3. 배송은 어떻게 이루어지나요?
통통 노르웨이 고등어살은 로켓프레시를 통해 배송됩니다. 배송료는 2,500원이며 상품 수령은 안전하고 신속하게 이루어집니다.
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