고기 애호가라면, 쉐프 파트너의 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크는 맛의 천국에 들을 수 있는 티켓과도 같습니다. 이 프리미엄 육류는 뛰어난 맛과 부드러운 식감으로 인정받으며, 만족스러운 스테이크 경험을 선사할 것입니다.
블랙앵거스 윗등심의 뛰어난 품질
쉐프 파트너의 블랙앵거스 윗등심 스테이크는 최고 등급인 초이스 등급으로 인증된 최상의 고기로 만들어졌습니다. 이는 고기가 풍부한 맛과 대리석화 지방으로 가득 차 있다는 것을 의미합니다. 윗등심은 소의 등 부위에서 채취된다 마른 컷으로, 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징입니다.
감각을 즐겁게 하는 풍미
첫 입부터, 이 스테이크는 놀라운 풍미를 자랑합니다. 고소한 육즙이 입안에 가득 차며, 씹을수록 맛이 더욱 강해집니다. 진한 육향이 코끝을 자극하여, 각 맛줄기가 춤추는 듯한 맛觉적 경험을 제공합니다.
완벽한 스테이크를 위한 팁
쉐프 파트너 윗등심 스테이크를 최대한 활용하려면 다음 팁을 따르세요.
- 스테이크를 냉장고에서 꺼내어 실온에 30분 정도 두어 고기가 고르게 따뜻해지도록 하세요.
- 간과 통후추로 마리네이드하여 고기에 풍미를 더하세요.
- 센 불에 겉면만 quickly sear(빠르게 굽는 것)하여 육즙을 가두세요.
- 스테이크를 오븐이나 그릴에서 원하는 조리 정도로 구워내세요.
본격적인 스테이크 레시피
이 스테이크로 맛있는 윗등심 스테이크를 준비하는 방법은 다음과 같습니다.
재료:
- 쉐프 파트너 미국산 블랙앵거스 윗등심 스테이크 400g
- 방울토마토 2~3개
- 셀러리 줄기 1개
- 소금, 통후추適量
방법:
- 스테이크에 소금과 통후추를 뿌려 마리네이드하세요.
- 토마토는 꼭지 부분을 평평하게 자릅니다.
- 달군 팬에 마리네이드한 스테이크를 올리세요.
- 센 불에서 겉면만 노릇노릇해지도록 재빨리 굽습니다.
- 스테이크를 250℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.
- 이때 셀러리와 방울토마토를 같이 구워주세요.
- 그릇에 예쁘게 플레이팅하여 완성하세요.
제품 정보
- 포장: 냉장, 400g, 1개
- 가격: 할인가 17,380원 (정상가 21,900원)
- 평점: 4.5/5 (10,520개 리뷰 기준)
- 보관: 냉장 보관
- 용도: 스테이크
자주 묻는 질문
Q: 이 스테이크는 얼마나 큰가요?
A: 하나의 스테이크는 약 400g입니다.
Q: 어떻게 보관해야 하나요?
A: 스테이크는 냉장고에 보관하세요.
Q: 이 스테이크로 다른 요리를 만들 수 있나요?
A: 이 스테이크는 스테이크 외에도 스튜, 수프, 구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
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